Καλημέρα φίλες μου Νοικοκυρές !!
Τώρα το πρωί μου ήρθε η ιδέα για Τραχανά ! ( ελληνικό μπραντς πρωινό ) Ωραίος ο καιρός, αλλά αρκετά δροσερός, σηκώνει ένα Τραχανά με πράσινη Πιπεριά αλλά Νίκος !!
Δείτε την συνταγή στις φωτογραφίες με τη σειρά τους
Σοτάρουμε την πράσινη Πιπεριά, που έχουμε κόψει κομματάκια, με λίγο Λάδι
Βράζουμε Νερο να είναι έτοιμο
Ρίχνουμε το βραστό νερό μέσα και λίγο αλατάκι
Ετοιμάζουμε το πιάτο με λίγο Φέτα Κατσικίσια και Πιπέρι
Ρίχνουμε
στην Κατσαρόλα ανάλογα με τις μερίδες που θέλουμε να κάνουμε, εγώ
σ`αυτό το κατσαρολάκι έριξα μισό Φλιτζάνι του τσαγιού και είναι για δυό
μεγάλες μερίδες
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και τον αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά
Ο
Τραχανάς ειναι έτοιμος, έχουμε κάνει κομματάκια την φέτα, την
Κατσικίσια και τρώμε !!! Τραχανάς; με Φέτα Κατσικίσια και πράσινη
Πιπεριά !! Μιλαμε για έδεσμα !!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου