Βρισκόμαστε στις αρχές του Αυγούστου και στην εποχή της συγκομιδής των σύκων...
Εκτός από την υπέροχη γλυκιά και αρωματική γεύση τους, τα σύκα προσφέρουν ταυτόχρονα εξαιρετικά ωφέλη για την υγεία μας.
Βοηθούν στον καθαρισμό του Χυμού του Αίματος και του ορού του αίματος και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Ρυθμίζουν την ισορροπία νατρίου-καλίου στο σώμα, ειδικά για όσους έχουν καταναλώσει πολύ αλάτι και όξινες τροφές.
Μειώνουν και αποβάλλουν τις τοξικές συσσωρεύσεις του Χολερικού Χυμού από το πεπτικό σύστημα. Είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και άλλα φυτοχημικά στοιχεία, που βελτιώνουν την υγεία του κυκλοφορικού και της καρδιάς.
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μας προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες και την πρόωρη γήρανση, λόγω της ιδαίτερα αλκαλικής και θρεπτικής τους φύσης.
Αποτελούν ένα είδος φυσικής πολυβιταμίνης καθότι περιέχουν σε υψηλές ποσότητες σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και χαλκό, αλλά και πολλές βιταμίνες όπως η A, η K, η C και η σειρά των βιταμινών Β, εκτός της B12.
Παρότι έχουν αρκετά απλά σάκχαρα δεν αυξάνουν απότομα τη γλυκόζη του αίματος, λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν, με αποτέλεσμα να επιβραδύνουν την απορρόφηση των σακχάρων στο αίμα.
Βοηθούν στον καθαρισμό του παχέως εντέρου από τα τοξικά κατάλοιπα της κίτρινης και της μαύρης Χολής, καταπολεμώντας τη δυσκοιλιότητα.
Είναι ιδανικό φρούτο για ήπια αλλά και αποτελεσματική αποτοξίνωση όλου του γαστρεντερικού συστήματος, επειδή δεν είναι ξινά και όξινα, αλλά γλυκά και αλκαλικά.
Λόγω των μικρών σπόρων που περιέχουν, αντενδείκνυνται σε περιπτώσεις ευερέθιστου εντέρου ή εγκολπωμάτων. Εκεί είναι καλό να αποφεύγονται, ή να καταναλώνονται με προσοχή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου